Handla allt inför skolstarten på Tanum Shoppingcenter. Kläder, skor, skolmaterial, mat och inspiration för hela familjen – samlat på ett ställe.
Matjes och färskpotatis som toppas med hackat ägg, rödlök, gräslök, gräddfil och brynt smör, otroligt gott och passar perfekt både till påsk och midsommar.
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
500 g potatis
4 ägg
2 skivor kavring
1 msk smör
200 g matjessill
1 rödlök, hackad
0.5 dl hackad gräslök
2 dl gräddfil
1 citron, finrivet skal
Koka potatisen i saltat vatten. Skär i mindre bitar. Koka äggen i 6 min, skala och hacka.
Smula brödet och stek det i smör så att det blir lite krispigt. Smält smöret och bryn det under omrörning tills det blir gyllenbrunt och doftar nötigt.
Fördela potatis, ägg, matjessill, rödlök och gräslök på ett serveringsfat. Klicka ut gräddfil, riv över citronskal (endast det gula) och strö över kavringsmulet. Ringla smöret över fatet.
Handla allt inför skolstarten på Tanum Shoppingcenter. Kläder, skor, skolmaterial, mat och inspiration för hela familjen – samlat på ett ställe.
Sommaren är äntligen här och Tanum fylls av liv, glada semesterfirare och besökare från både när och fjärran.
Maj är här – månaden då allt börjar blomma på riktigt och vi får äntligen njuta av vårens energi fullt ut.
