Fläskytterfilégryta med svamp och bacon

Mustig och smakrik fläskytterfilégryta med champinjoner, bacon och crème fraiche som serveras med ris eller matvete. Enkel att laga och passar till vardag som helg.

Tillagningstid: 35 min

4 portioner

Ingredienser

800 g fläskytterfilé

1 msk olivolja

0.5 tsk svartpeppar

90 g bacon, strimlad

250 g champinjoner, delade

100 g gul lök, hackad

vitlöksklyfta, riven

2 dl vatten

köttbuljongtärning

morot, slantad

2 dl crème fraiche

1 tsk soja, kinesisk

1 tsk salt

Till servering

3 dl matvete eller ris

Gör så här:

  1. Putsa och skär köttet i 1 cm skivor. 
  2. Hetta upp en stekpanna och bryn på båda sidor i olja. 
  3. Salta och peppra. Lägg köttet åt sidan.
  4. Stek bacon till det fått färg. 
  5. Tillsätt champinjoner, lök och vitlök och stek under omrörning någon minut till. 
  6. Lägg tillbaka köttet med dess saft och häll på vatten. 
  7. Lägg i buljong, morot, crème fraiche och häll i soja. 
  8. Låt sjuda under lock ca 20 min. 
  9. Smaka av med salt.Servera med matvete eller ris.

Du hittar fler smakfulla höstrecept hos COOP

7 maj 2025
Presenttips från IITTALA OUTLET

Om du letar efter en present att ge bort eller om du vill unna dig själv något så har IITTALA OUTLET perfekta tips. Se bilder ovan

Read More
5 maj 2025
Kulturskolan Tanum uppträder på scenen

På söndag den 13 Maj kl 13:00-14:00 välkomnar vi Kulturskolan Tanum som uppträder på scenen.

Read More
5 maj 2025
Frågor och svar om våren och sommarens trender med Cassels

Vilka typer av plagg ser ni som de största trenderna för våren 2025?- -För att verkligen fånga vårens känsla och samtidigt skydda dig från solen, rekommenderar vi en keps eller solhatt för långa sköna dagar i solen. Dessa accessoarer är inte bara praktiska utan också stiliga och kan enkelt matchas med olika vårplagg för en […]

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram