Var med och delta i vår digitala skattjakt.
Mjuk pepparkaka med frosting är det allra godaste till en kopp adventskaffe. Toppa med polkagriskross för optimal julkänsla. Recept av Lena Söderström.
Tillagningstid: 25 min + tid i ugn och svalna
Ugnstemperatur: 175º
2 stycken
200 g smör, rumsvarmt
2 dl brunt farinsocker
1 dl mörkt muscovadosocker
4 ägg
3 dl gräddfil
6 dl vetemjöl
2 msk malen kanel
2 tsk malen ingefära
1 tsk malen kryddnejlika
2 tsk bikarbonat
Frosting
100 g smör, rumsvarmt
2 dl florsocker
0.5 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker
200 g naturell färskost
Till garnering
1 dl polkagrisar
Du hittar fler smakfulla julrecept hos COOP