Barnens snabba pad thai

Snabblagad pad thai med snabbnudlar, färdiggrillad kycklingfilé, ägg, soja och jordnötter.

Tillagningstid: 25 min

4 portioner

Ingredienser

200 g snabbnudlar

0.5 dl japansk soja

1.5 msk strösocker

ägg

100 g gurka

salladslök

1 msk rapsolja

200 g grillad skivad kycklingfilé

1 dl salta jordnötter

lime

Gör så här:

  1. Koka snabbnudlar i buljongen som medföljer enligt anvisning på förpackningen. Häll bort buljongen genom ett durkslag. Blanda japansk soja med strösocker och ägg.
  2. Skär gurka i skivor och sedan i strimlor. Skär ev salladslök i tunna skivor. Hetta upp rapsolja i en stekpanna. Lägg i grillad skivad kycklingfilé. Tillsätt nudlarna. 
  3. Häll i sojablandningen och rör om. Toppa nudlarna med gurka, ev salladslök och salta jordnötter. Pressa över rikligt med lime på nudlarna.

Du hittar fler smakfulla höstrecept hos COOP

16 juni 2025
Goda recept till Midsommar

Tips på god mat för hela familjen till midsommar

Read More
16 juni 2025
Kustcharken hos Coop

I hjärtat av Bohuslän, strax utanför Kungshamn, hittar du Kustcharken – en charmig kött- och charkbutik med passion för närproducerat, hållbarhet och riktigt god mat

Read More
22 maj 2025
Bjud mamma på något gott till Morsdag

Bjud mamma på goda sker till Morsdag

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram