Butter board

Perfekt som förrätt eller tilltugg, smör som bres ut på ett fat eller bräda och toppas med hackade nötter, karamelliserad lök, parmesanost och citron och serveras med ett gott bröd.

Tillagningstid: 30 min

6 portioner

Ingredienser

200 g smör, rumsvarmt

1 tsk flingsalt

citron, finrivet skal

0.5 dl pistagenötter, hackade

0.5 dl riven parmesan

valfria örter

ev ätbara blommor

bröd, till servering

Karamelliserad lök

gula lökar, skivade

1 msk smör

0.5 msk strösocker

Gör så här:

  1. Stek löken i smör tills den mjuknar och får färg. Strö över sockret och stek tills löken är brun och karamelliserad.
  2. Bred ut smöret på en skärbräda eller bricka. Toppa med lök, salt, citronskal (endast det gula), nötter, parmesan, örter och ev blommor. Servera med bröd.

Du hittar fler recept och inspiration hos Coop

16 juni 2025
Goda recept till Midsommar

Tips på god mat för hela familjen till midsommar

Read More
16 juni 2025
Kustcharken hos Coop

I hjärtat av Bohuslän, strax utanför Kungshamn, hittar du Kustcharken – en charmig kött- och charkbutik med passion för närproducerat, hållbarhet och riktigt god mat

Read More
22 maj 2025
Bjud mamma på något gott till Morsdag

Bjud mamma på goda sker till Morsdag

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram