Uncategorized - Tanum Shoppingcenter

Våren hos Möbelmästarna Alves bjuder på en explosion av färger, fräscha dofter och material med hållbarhet i fokus.

Våra leverantörers säsongskollektioner introducerar livfulla textilier, tidlösa former, doftljus, vackert porslin och elegant formspråk – perfekta detaljer för att skapa en inbjudande och harmonisk atmosfär i hemmet under både vår- och sommarmånaderna.

Vi erbjuder en stor variation av inredningsdetaljer till alla hemmets rum. Vi arbetar med leverantörer som Chamois, Olsson Jensen, The Friendly home, Bloomingville och många fler.

Välkommen in att inspireras i vår butik på Tanum Shoppingcenter.

Den 15 mars kl. 11-14 har du möjlighet att träffa Tanums ideella föreningar och prova på olika aktiviteter. Testa orientering, spela schack, och delta i käpphästtävlingar. Kom och upptäck allt det roliga och lär känna föreningarna i ditt område. Hoppas vi ses!

Arrangörer: Tanumskolans IF och Tanumskolans Gemensamma Allmänna förening (GAF)

En mall, pepparkaksdeg och ett bra lim är allt du behöver för att få ihop julens snyggaste pepparkakshus. Ta hjälp av våra tips och recept innan du börjar dekorera.

Gör så här

Rumstempererad deg är lättare att kavla. Kavla ut direkt på bakplåtspappret, ca 2-3 mm tunt.
Låt delarna svalna på plåten innan du lägger dem på galler. Medan de är mjuka kan du göra ändringar med en vass kniv. Eller dra försiktigt med en osthyvel när de svalnat.
Dekorera alla delar utom taket innan du limmar ihop dem. Dekorera inte för nära kanter som ska limmas ihop.
Gelatinblad är fint som fönster. Fäst dem på insidan av huset.
Vispa kristyren med elvisp så att den blir ganska fast.
Håll i delarna medan de torkar, eller ställ något stadigt som stöd. Montera huset på brickan det ska stå på så du slipper flytta det när allt är klart.
Börja med väggarna och sätt sist fast taket och detaljer. Pudra på lite florsocker med en liten sil för extra vintrig känsla.

Tips!

Dekorera alla delar utom taket innan du limmar ihop huset. Tänk bara på att inte dekorera för nära de kanter som ska limmas ihop.

Fler recept & tips

Gör eget julgodis med choklad, cornflakes eller nougat, som både barn och vuxna gillar! Här har vi samlat recept på kola, fudge, rocky road och annat gott till jul!

Chokladbräck

Vackert, gott godis du snor ihop på en kvart.

Tillagningstid: 15 min + tid att stelna

8 bitar

Ingredienser

200 g mörk choklad

1/2 dl torkad frukt, t ex gojibär, blåbär

1/2 dl torkade mullbär

1 msk frystorkade bär eller strössel

1 dl nötter, t ex salta mandlar och pekannötter

Gör så här

Hacka och smält chokladen i mikro eller över vattenbad.
Häll ut chokladen på bakplåtspapper. Fördela nötter och torkade frukter ovanpå. Låt stelna.
Bryt i bitar och förvara svalt.

Marshmallow- och salt jordnötstryffel

Förgyll julhelgen med barnsligt goda tryfflar! Passar även perfekt som gåbortspresent.

Tillagningstid: 30 min + tid att kallna

30 stycken

Ingredienser

75 g smör

2 1/2 dl strösocker

1,25 dl sötad kondenserad mjölk

3 dl minimarshmallows

1 dl jordnötssmör (gärna hemgjort)

200 g mörk choklad

Till garnering

1/2 dl finhackade jordnötter

2 tsk kakao

Gör så här

Smält smöret i en kastrull med nonstick-yta. Häll i socker och kondenserad mjölk och låt koka under omrörning ca 5 min.
Ta kastrullen från värmen och tillsätt marshmallows och jordnötssmör. Häll ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Täck med plast och låt svalna 1 timme i rumstemperatur. Kyl ner i frysen ca 15 min.
Smält chokladen försiktigt i vattenbad eller mikro. Ta ut tryffelsmeten och forma till ca 30 runda bollar. Doppa i chokladen och lyft upp med en gaffel, låt droppa av något. Lägg på ett bakplåtspapper och strö över finhackade jordnötter. Låt stelna. Förvaras i tättslutande burk i kylen. Pudra över kakao vid servering.

Jordnötssmör (ca 3 dl)

Mixa 175–200 g torrostade jordnötter och 100 g salta jordnötter i en matberedare tills de ger ifrån sig olja. Häll i 2 msk rapsolja i en tunn stråle under tiden maskinen är på. Mixa till en slät massa. Smaka av med 1 tsk strösocker.

Se fler recept

Bjud in till halloweenfest med skrämmande god mat, förtrollande drinkar och läskigt goda sötsaker. Här har vi samlat recept, inspiration och tips till halloweenfesten!

Halloweensnittar

Perfekta spök- och pumpasnittar att bjuda på till halloweenfesten. Gjorda på kex, färskost, röd rom och svarta oliver.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Ingredienser

4 toastbrödskiva

12 salta kex, runda, neutrala kex

300 g färskost

80 g svart caviar

80 g röd rom

svarta oliver, till ögon och mun

färsk gräslök, till garnering

Gör så här

Rosta toastbröden och skär/ stansa ut ett valfritt mönster, t ex pumpa/spöke (vår mumie är stansad med pepparkaksform).
Smaksätt ev färskosten och bred den på toastbröden och kexen.
Bred på röd rom så att det ser ut som små pumpor och lägg dit gräslök som pumpans skaft.
Bred ut svart rom på några kex. Lägg färskost i en spritspåse och spritsa ut färskosten till ett kusligt mönster, t ex spindelnät eller på mumien.

Halloweendrink

Bjud på en härligt kuslig och god halloweendrink med melon, piggelinglass och sprite. Bästa fördinken på halloweenfesten.

Tillagningstid: 5 min

6 glas

Ingredienser

1/2 liter tärnad galiamelon

5 piggelinglassar

4 dl Sprite eller sockerdricka

1 citron, pressad saft

ev grön hushållsfärger

Gör så här

Mixa ihop alla ingredienser i en mixer eller i en smal mixerbunke med en stavmixer. Tillsätt några droppar hushållsfärg för grönare färg. Servera direkt.

Fler recept

Grillad kycklinglårfilé med ljummen potatissallad, caesardressing och grillad tomatsalsa. Bjud på det här och middagsgästerna kommer att tacka dig!

Tillagningstid: 1 tim

Ugnstemperatur: 225º

6 portioner

Ingredienser

1 kg kycklinglårfilé

2 msk flingsalt

1 kruka timjan

1 tsk chiliflakes

250 g grön sparris, ansad

2 citroner, i halvor

Potatissalad

1 kg små potatisar

2 msk olivolja

1 tsk salt

140 g bacon, i breda strimlor

1 romansallad

50 g parmesanost, hyvlad

2 dl krutonger

Caesardressing

1 ägg

6 sardeller

1 vitlöksklyfta, riven

1 msk äppelcidervinäger

1 tsk dijonsenap

2 dl neutral olja

50 g parmesanost, finriven

salt och svartpeppar

Grillad tomatsalsa

400 g körsbärstomater, på kvist

1 liten rödlök, finhackad

1 vitlöksklyfta, riven

1 kruka basilika

1 msk olivolja

salt och svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Potatissallad: Blanda potatis, olja och salt på en plåt . Rosta mitt i ugnen till fin färg, ca 30 min. Stek baconet knaprigt i torr panna. Riv romansalladen i bitar.

Caesardressing:

Knäck ägget i en smal mixerbunke och tillsätt sardeller, vitlök, vinäger och senap. Häll i oljan och mixa tills konsistensen blir tjock och krämig, ca 15 sek. Vänd ner parmesanen och smaka av med salt och peppar.

Tomatsalsa:

Grilla tomaterna tills de blir mjuka. Mosa dem med en gaffel och blanda med lök, basilikablad och olja. Smaka av med salt och peppar.

Vik ut kycklinglårfiléerna och salta runt om. Lägg på timjankvistar och rulla ihop igen. Strö över chiliflakes och lägg kycklingen med skarven nedåt på grillen. Grilla kycklingen på båda sidor tills den är genomstekt och har fin färg. Grilla sparrisen hastigt och citronhalvorna till fin färg.

Skär sparrisen i mindre bitar och vänd ihop med potatis, romansallad och 1 dl av dressingen. Toppa med bacon, hyvlad parmesan och krutonger. Servera med kycklingen, tomatsalsan, grillad citron och resten av dressingen.