Enkel köttgryta

En enkel köttgryta som är både otroligt god och går snabbt att laga. Färdig pulled pork blandas med potatis, morötter och äpple – så enkelt!

Tillagningstid: 35 min

4 portioner

Ingredienser

700 g potatis

200 g morot

gul lök, hackad

1 msk neutral olja

5 dl vatten

köttbuljongtärning

400 g pulled pork

äpple

0.5 dl äppelcidervinäger

salt och svartpeppar

Gör så här:

  1. Skala potatis och morötter. 
  2. Tärna potatisen och skär morötterna i slantar. 
  3.  Fräs löken i oljan tills den mjuknat i en gryta. 
  4. Tillsätt potatis och morot, häll i vattnet.
  5. Smula ner buljongtärningen och häll spadet från köttets förpackning i grytan. 
  6. Dela köttet i mindre bitar och lägg i tillsammans med tärnat äpple och äppelcidervinäger. 
  7. Låt småputtra tills potatisen är mjuk, ca 20 min. Smaka av med salt och peppar.

Du hittar fler smakfulla höstrecept hos COOP

6 september 2023
Kycklinggryta med bacon

Smakrik kycklinggryta med bacon, svamp och grädde. Supergod och enkel att laga är den en perfekt middag för hela familjen.

Read More
4 september 2023
Enkel köttgryta

En enkel köttgryta som är både otroligt god och går snabbt att laga. Färdig pulled pork blandas med potatis, morötter och äpple – så enkelt!

Read More
4 september 2023
Svamprisotto

Risotto med valfri svamp, vitt vin och riven parmesan. Så gott att servera som tillbehör eller som egen rätt.

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram