Enkel köttgryta

En enkel köttgryta som är både otroligt god och går snabbt att laga. Färdig pulled pork blandas med potatis, morötter och äpple – så enkelt!

Tillagningstid: 35 min

4 portioner

Ingredienser

700 g potatis

200 g morot

gul lök, hackad

1 msk neutral olja

5 dl vatten

köttbuljongtärning

400 g pulled pork

äpple

0.5 dl äppelcidervinäger

salt och svartpeppar

Gör så här:

  1. Skala potatis och morötter. 
  2. Tärna potatisen och skär morötterna i slantar. 
  3.  Fräs löken i oljan tills den mjuknat i en gryta. 
  4. Tillsätt potatis och morot, häll i vattnet.
  5. Smula ner buljongtärningen och häll spadet från köttets förpackning i grytan. 
  6. Dela köttet i mindre bitar och lägg i tillsammans med tärnat äpple och äppelcidervinäger. 
  7. Låt småputtra tills potatisen är mjuk, ca 20 min. Smaka av med salt och peppar.

Du hittar fler smakfulla höstrecept hos COOP

29 november 2024
Glögg

Gör hemgjord glögg med glöggkryddor, vin och socker.

Read More
29 november 2024
Bygga pepparkakshus

En mall, pepparkaksdeg och ett bra lim är allt du behöver för att få ihop julens snyggaste pepparkakshus.

Read More
29 november 2024
Julgodis

Gör eget julgodis med choklad, cornflakes eller nougat, som både barn och vuxna gillar!

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram