Tips på god mat för hela familjen till midsommar
Grilijerad julskinka med smak av senap, dill och apelsinskal. Så enkel att göra och det finns inte mycket som slår jultidens första skinkmacka! Recept av Niklas Ekstedt.
Tillagningstid: 20 min
Ugnstemperatur: 200º
1 stycken
1 kokt julskinka (ca 1,2 kg)
1 äggula
2 msk senap
1 msk dijonsenap
1 msk finhackad dill
2 tsk finrivet apelsinskal (endast det orangea)
3 msk ströbröd
Du hittar fler smakfulla julrecept hos COOP
I hjärtat av Bohuslän, strax utanför Kungshamn, hittar du Kustcharken – en charmig kött- och charkbutik med passion för närproducerat, hållbarhet och riktigt god mat