Grillad sparris

Grillad sparris som toppas med bryntsmör-majonnäs och krispigt citronstekt panko. Perfekt förrätt.

Tillagningstid: 25 min

4 portioner

Ingredienser:

500 g grön sparris

flingsalt

50 g smör

1.5 dl majonnäs

smörgåskrasse

Citronstekt panko

1 dl panko ströbröd

1 msk smör

citron, finrivet skal

Gör så här:

  1. Ansa sparrisen. Grilla några min så att den får färg. Salta.
  2. Bryn smöret under omrörning, låt svalna något och blanda med majonnäs.
  3. Stek panko i smör under omrörning så att den får lite färg. Blanda i citronskal (endast det gula). 
  4. Lägg sparrisen på ett fat, salta och klicka dit majonnäs. Strö över panko och toppa med smörgåskrasse.

Du hittar fler recept och inspiration hos Coop

8 maj 2024
Pinsa med salami och oliver

Pinsa kommer från Italien och är en blandning av pizza och foccacia, perfekt att servera både som middag och tilltugg

Read More
8 maj 2024
Corn ribs

Majskolvar som skärs på längden och penslas med en smakrik bbq-sås och kryddor och grillas.

Read More
8 maj 2024
Grillad vattenmelonpizza

Grillad vattenmelon som toppas med rödlök, fetaost och mynta är perfekt att bjuda på som tilltugg eller förrätt på sommarkalaset.

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram