Gubbröra med matjessill

Gubbröra med matjes är så gott, Toppa stekt kavring och servera som tilltugg eller på en buffé.

Tillagningstid: 25 min

6 portioner

Ingredienser

kokta potatisar

kokta ägg

200 g matjessill

0.5 rödlök, finhackad

0.5 dl finhackad gräslök

0.75 dl majonnäs

0.5 dl crème fraiche

salt

Till severing:

6 skivor kavring

smör, till stekning

rädisor, strimlade

1 msk finhackad gräslök

Gör så här:

Skala och hacka potatis och ägg. Skär matjessillen i små bitar. 

Blanda potatis, ägg, matjessill, rödlök, gräslök, majonnäs och crème fraiche. Smaka av med salt. 

Stek kavringen i smör så att den får fin färg, skär i mindre bitar. 

Servera gubbröran med kavringen och garnera med rädisor och gräslök.

9 augusti 2026
Redo för skolstart och höst? Välkommen till Tanum Shoppingcenter!

Handla allt inför skolstarten på Tanum Shoppingcenter. Kläder, skor, skolmaterial, mat och inspiration för hela familjen – samlat på ett ställe.

Read More
29 juni 2026
Sommar i Tanum – allt du behöver för en härlig semester

Sommaren är äntligen här och Tanum fylls av liv, glada semesterfirare och besökare från både när och fjärran.

Read More
29 april 2026
Maj på Tanum Shoppingcenter – ljusare tider, nya möjligheter

Maj är här – månaden då allt börjar blomma på riktigt och vi får äntligen njuta av vårens energi fullt ut.

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram