Klassiska julköttbullar

Julköttbullar som smaksätts med ansjovis och nejlika. Supergoda och perfekta att servera på julbordet.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Ingredienser

500 g blandfärs

0.5 dl ströbröd

ansjovisfiléer, hackade

gul lök, riven

1 dl mjölk

0.5 tsk nejlika, malen

1 tsk salt

0.5 krm malen svartpeppar

smör

Gör så här

  1. Blanda ströbröd, ansjovis, lök, mjölk, nejlika, salt och peppar i en bunke. Låt svälla ca 10 min.
  2. Tillsätt färs och blanda väl. Gör ett stekprov.
  3. Rulla köttbullar och stek dem färdiga i smör.

Du hittar fler smakfulla julrecept hos COOP

3 mars 2026
Vårkänslor i luften – dags för en nystart

Ljuset dröjer sig kvar lite längre för varje dag. Fåglarna hörs igen. Tjocka jackor byts sakta men säkert ut mot lättare plagg. Våren är här

Read More
14 januari 2026
Så klarar du januari – smarta spartips för årets fattigaste månad

Januari är känd som årets fattigaste månad. Efter julklappar, nyårsfirande och lediga dagar kan plånboken kännas extra tunn.

Read More
11 december 2025
Saffransbullar med mandelmassa doppade i brynt smör, kanel- och kardemummasocker

Saftiga saffransbullar med mandelmassa som doppas i brynt smör och vänds i kanel- och kardemummasocker. Kanske julens godaste lussebullar? Recept: Hilda Kirkhoff.

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram