Kräftor i hemgjord lag

Koka egen lag med smak av fänkål och öl kräftorna.

Tillagningstid: 20 minuter + ca 10 timmar i kyl

4 portioner


Ingredienser

1 kg kokta kräftor i lag

1 liter vatten

2 dl öl, gärna ljus lager

fänkål i klyftor

klyftad gul lök

1 msk torrostade fänkålsfrön

10 svartpepparkorn

1 msk salt

Gör så här

  1. Häll av lagen som kräftorna ligger i.
  2. Häll alla ingredienser till den nya lagen i en kastrull och låt koka tills lök och fänkål är något mjuka, ca 5 min. Låt svalna till fingervarmt.
  3. Lägg kräftorna i en skål och häll lagen direkt över kräftorna så att de täcks ordentligt. Täck med plastfilm och låt stå i kylen minst 10 tim.

Du hittar fler recept och matinspiration hos Coop

29 november 2024
Glögg

Gör hemgjord glögg med glöggkryddor, vin och socker.

Read More
29 november 2024
Bygga pepparkakshus

En mall, pepparkaksdeg och ett bra lim är allt du behöver för att få ihop julens snyggaste pepparkakshus.

Read More
29 november 2024
Julgodis

Gör eget julgodis med choklad, cornflakes eller nougat, som både barn och vuxna gillar!

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram