Midsommarmeny

Äntligen sommar – bjud in och bjud ut till grönskande midsommarfest! Men vad ska egentligen ingå i den klassiska menyn? Vi har listat midsommarmenyns alla rätter.

Tips på en klassisk midsommarmeny:

  • Senapssill, glasmästarsill eller annan inlagd sill
  • Matjessill (som den är) eller matjessillstårta
  • Gubbröra
  • Gräddfil
  • Hackad gräslök
  • Hackad rödlök
  • Gravad eller rökt lax
  • Kokt färskpotatis, naturell eller i en potatissallad
  • Västerbottensostpaj
  • Knäckebröd
  • Mjukt bröd
  • Smör
  • Lagrad ost
  • Grönsallad
  • Grillat
  • Gräddtårta med jordgubbar eller annan midsommardessert

Tips!

Glöm inte vegoalternativen. Inlagd aubergine eller zucchini är ett utmärkt alternativ till inlagd sill.

8 maj 2024
Pinsa med salami och oliver

Pinsa kommer från Italien och är en blandning av pizza och foccacia, perfekt att servera både som middag och tilltugg

Read More
8 maj 2024
Corn ribs

Majskolvar som skärs på längden och penslas med en smakrik bbq-sås och kryddor och grillas.

Read More
8 maj 2024
Grillad vattenmelonpizza

Grillad vattenmelon som toppas med rödlök, fetaost och mynta är perfekt att bjuda på som tilltugg eller förrätt på sommarkalaset.

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram