Skumtomte-fudge

Otroligt god fudge med skumtomtar, grädde, smör och vit choklad. Perfekt att servera som julgodis på julafton. Recept av Helena Lyth.

Tillagningstid: 20 min + tid att stelna

30 stycken

Ingredienser

200 g skumtomtar

100 g smör

4 dl strösocker

2 dl vispgrädde

200 g vit choklad

Gör så här

  1. Klipp skumtomtarna i mindre bitar och lägg i en kastrull. Tillsätt smör, socker och grädde.
  2. Värm på medelvärme tills tomtarna smält. Låt sjuda ca 10 min, till en temperatur på 122°.
  3. Klä en form, ca 20 x 20 cm, med bakplåtspapper. Hacka chokladen i mindre bitar.
  4. Ta kastrullen från värmen och vänd ner chokladen. Rör till en jämn smet och häll upp i formen.
  5. Tryck ut ordentligt i hörnen. Låt svalna och stelna i rumstemperatur. Skär i bitar och förvara i kylen.

Du hittar fler smakfulla julrecept hos COOP

29 november 2024
Glögg

Gör hemgjord glögg med glöggkryddor, vin och socker.

Read More
29 november 2024
Bygga pepparkakshus

En mall, pepparkaksdeg och ett bra lim är allt du behöver för att få ihop julens snyggaste pepparkakshus.

Read More
29 november 2024
Julgodis

Gör eget julgodis med choklad, cornflakes eller nougat, som både barn och vuxna gillar!

Read More
magnifiercrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram